Stencil Crew (Hazy DIPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Stencil Crew」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Modern Times Beer（アメリカ カリフォルニア州 サンディエゴ）
ABV：8.5%
IBU：No IBU
スタイル：ニューイングランドDIPA
醸造所HP：
www.moderntimesbeer.com
飲んだ日：2020年4月25日
購入場所：ビアバルガレット（枚方市）
2.飲んでみた感想
甘み：★★★★☆(4.0点)
苦み：★★☆☆☆(2.0点)
香り：★★★★☆(4.0点)
評価：9.5点/10点
注いだ瞬間からトロピカルな香りが漂う。
飲み口はとてもまろやかで、柑橘系の苦味とピーチやマンゴーのようなトロピカルな甘味が広がる。
比率的には３：７で甘味の方が強め。
苦味も甘味もそれほど後を引かず、思った以上にスッキリしている。
また、度数の高さをあまり感じず、グイグイ飲めてしまうので注意。
3.チャンの一言まとめ
「トロピカル感弾ける、非常に美味なヘイジー」
以上、「Stencil Crew」の紹介でした(・×・)
