チャンさんのクラフトビール日記

チャンが出会ったクラフトビールを紹介するブログ

Proxima (NE IPA) を飲んでみた

どうも、チャンです。
今回は「Proxima」を紹介します。


1.基本情報

醸造所:Modern Times Beer(アメリカリフォルニア州 サンディエゴ)
ABV:7.5%
IBU:40
スタイル:ニューイングランドIPA
醸造所HP:
www.moderntimesbeer.com


飲んだ日:2020年4月27日
購入場所:アンテナアメリ


2.飲んでみた感想

甘み:★★★☆☆(3.5点)
苦み:★★☆☆☆(2.0点)
香り:★★★★☆(4.0点)
評価:9.0点/10点

それほど強くはないが、トロピカルな香りを感じる。
飲み口はまろやかで、麦由来の甘みとホップ由来のトロピカルなフレーバー、
そしてわずかな苦みが絶妙に混ざりあって、マンゴーやパイナップルのような味わいを生み出している。
後味は割りとスッキリしており、非常にドリンカビリティ高めとなっている。


3.チャンの一言まとめ

「苦み控えめでトロピカルなヘイジー、とにかく旨い」


以上、「Proxima」の紹介でした(・×・)

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Proxima / Modern Times Beer