The Hop Concept IPA (IPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「The Hop Concept IPA」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：The Hop Concept（アメリカ カリフォルニア州 サンマルコス）
ABV：6.3%
IBU：No IBU
スタイル：アメリカンIPA
醸造所HP：
thehopconcept.com
飲んだ日：2020年5月15日
購入場所：アンテナアメリカ
www.antenna-america.com
2.飲んでみた感想
甘み：★★☆☆☆(2.0点)
苦み：★★★☆☆(3.5点)
香り：★★★★☆(4.0点)
評価：9.0点/10点
注いだ瞬間からトロピカルな良い香りが漂い、色もキレイな黄金色をしている。
口に含むと、初めは苦味よりも甘味が強めだが、飲み込んだ途端に柑橘系の苦味と風味が一気に広がる。
しかし、苦味は後を引かず、全体的にも非常にクリーンなため、飲みやすい。
3.チャン的なまとめ
ホップ由来の特徴的な苦味と風味がクセになるIPA。
クリーンなことは良いことです。
以上、「The Hop Concept IPA」の紹介でした(・×・)
