Vice Papaya Mulberry (Sour) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Vice Papaya Mulberry」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Wild Barrel Brewing（アメリカ カリフォルニア州 サンマルコス）
ABV：5.2%
IBU：No IBU
スタイル：フルーツベルリナーヴァイセ
醸造所HP：
wildbarrelbrewing.com
飲んだ日：2020年5月30日
購入場所：Craft Beer GULP（大阪市）
https://www.facebook.com/gulp.pablojikesso/
2.飲んでみた感想
甘み：★★★☆☆(3.5点)
苦み：☆☆☆☆☆(0.0点)
香り：★★★☆☆(3.5点)
評価：9.5点/10点
サワー独特の酸っぱい香りにフルーティー感が混じっている。
口に含むと、初めは甘味と酸味が半々くらいだが、
飲み込んだ途端にベリーの甘味と風味が広がる。
酸味はそこまで強くなく、フルーツ感を非常に強く感じる。
後味は思いの外スッキリしており、ドリンカビリティも高め。
3.チャン的なまとめ
サワー感とフルーツ感が高いレベルで共存してる、非常に旨いビール。
苦みは全くないので、苦いのが苦手な方にもオススメですし、
スッキリした酸味なので、暑い時期にもオススメです。
以上、「Vice Papaya Mulberry」の紹介でした(・×・)
Space Danger! (IPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Space Danger!」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Fremont Brewing（アメリカ ワシントン州 シアトル）
ABV：7.0%
IBU：61
スタイル：アメリカンIPA
醸造所HP：
www.fremontbrewing.com
飲んだ日：2020年5月30日
購入場所：CRAFT BEER MARKET ホワイティうめだ店
www.craftbeermarket.jp
2.飲んでみた感想
甘み：★★★☆☆(3.0点)
苦み：★★★☆☆(3.5点)
香り：★★★★☆(4.0点)
評価：9.5点/10点
トロピカルフルーツのような甘い香りの中に少し爽やかさも感じる。
口に含んで初めに感じるのは甘味と少しの酸味だが、
飲み込むと柑橘系の爽やかな苦味と松のような草っぽい苦味が半々くらいで現れてくる。
後味も草っぽい感じだが、これは良い草感で後は引かない。
とてもバランスが良くクリーンでもあるので、ドリンカビリティ高めのビール。
3.チャンの一言まとめ
「かなり良い草感、IPA好きなら間違いないやつ」
以上、「Space Danger!」の紹介でした(・×・)
The Hop Concept IPA (IPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「The Hop Concept IPA」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：The Hop Concept（アメリカ カリフォルニア州 サンマルコス）
ABV：6.3%
IBU：No IBU
スタイル：アメリカンIPA
醸造所HP：
thehopconcept.com
飲んだ日：2020年5月15日
購入場所：アンテナアメリカ
www.antenna-america.com
2.飲んでみた感想
甘み：★★☆☆☆(2.0点)
苦み：★★★☆☆(3.5点)
香り：★★★★☆(4.0点)
評価：9.0点/10点
注いだ瞬間からトロピカルな良い香りが漂い、色もキレイな黄金色をしている。
口に含むと、初めは苦味よりも甘味が強めだが、飲み込んだ途端に柑橘系の苦味と風味が一気に広がる。
しかし、苦味は後を引かず、全体的にも非常にクリーンなため、飲みやすい。
3.チャン的なまとめ
ホップ由来の特徴的な苦味と風味がクセになるIPA。
クリーンなことは良いことです。
以上、「The Hop Concept IPA」の紹介でした(・×・)
Surface (NE IPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Surface」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Offshoot Beer Co.（アメリカ カリフォルニア州 プラセンティア）
ABV：6.2%
IBU：No IBU
スタイル：ニューイングランドIPA
醸造所HP：
www.offshootbeer.com
飲んだ日：2020年5月5日
購入場所：アンテナアメリカ
www.antenna-america.com
2.飲んでみた感想
甘み：★★☆☆☆(2.5点)
苦み：★★☆☆☆(2.5点)
香り：★★★☆☆(3.5点)
評価：9.0点/10点
見た目はかなり濁っているが、明るい色をしている。
鼻を近づけると微かにトロピカルな香りを感じる。
飲み口はかなりまろやかで、初めは甘味が強めだが、
飲み込むと柑橘系の苦味とフレーバーが支配的になり、
甘味と苦味が混ざりオレンジのような風味を感じる。
後味は割りとスッキリしており、グビグビ飲めてしまう。
3.チャンの一言まとめ
「控えめだが、良い苦みのヘイジー」
Max w/ Strata (IPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Max w/ Strata」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Modern Times Beer（アメリカ カリフォルニア州 サンディエゴ）
ABV：7.1%
IBU：No IBU
スタイル：アメリカンIPA
醸造所HP：
www.moderntimesbeer.com
飲んだ日：2020年4月27日
購入場所：アンテナアメリカ
www.antenna-america.com
2.飲んでみた感想
甘み：★★☆☆☆(2.0点)
苦み：★★★☆☆(3.5点)
香り：★★★★☆(4.0点)
評価：9.0点/10点
Strataを使ったシングルホップIPA。
柑橘系の果実のような香りを強く感じる。
飲んでみると、初めは苦みよりも甘さを感じるが、飲み込んだ途端に柑橘系の苦味とフレーバーが弾ける。
後味にはグレープフルーツのような心地よい苦みが残る。
全体的に非常にクリーンな上、尖っていないので飲みやすい。
3.チャンの一言まとめ
「甘みと苦みのバランスが良い上にクリーンと来たら、美味しくないわけがない」
以上、「Max w/ Strata」の紹介でした(・×・)
Dry Dock Hazy IPA (NE IPA) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Hazy IPA」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Dry Dock Brewing Company（アメリカ コロラド州 オーロラ）
ABV：6.3%
IBU：60
スタイル：ニューイングランドIPA
醸造所HP：
drydockbrewing.com
飲んだ日：2020年5月9日
購入場所：アンテナアメリカ
www.antenna-america.com
2.飲んでみた感想
甘み：★★☆☆☆(2.0点)
苦み：★★☆☆☆(2.5点)
香り：★★★☆☆(3.5点)
評価：8.5点/10点
ピーチやマンゴーのようなトロピカルなアロマが強く香る。
口当たりはまろやかで、初めは甘味とやや酸味を感じるが、
飲み進めると苦味も感じられるようになりパイナップルのような風味になっている。
後味には柑橘系の苦味が残るが、キレイに消えていく。
3.チャンの一言まとめ
「少し酸味もあり、スッキリ飲めるヘイジー」
Pueo Pale Ale (Pale Ale) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Pueo Pale Ale」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Maui Brewing Company（アメリカ ハワイ州 キヘイ）
ABV：5.6%
IBU：58
スタイル：アメリカンペールエール
醸造所HP：
mauibrewingco.com
飲んだ日：2020年5月2日
購入場所：アンテナアメリカ
2.飲んでみた感想
甘み：★★☆☆☆(2.0点)
苦み：★★★☆☆(3.5点)
香り：★★★☆☆(3.5点)
評価：8.5点/10点
見た目はきれいな黄金色で、柑橘系の香りが漂う。
口に含んでみると、初めは少し甘味を感じるが酸味の方がやや強め。
飲み込むと、そこに柑橘系の苦味とフレーバーが加わる。
後味にはグレープフルーツのような苦みが残り、きれいに消えていく。
ホップの香りは強めだが、全体的にバランスが良く、クリーンなビール。
3.チャン的なまとめ
飲み続けていても全く飲み疲れない、非常にきれいなビール。
こんなビールが毎日飲めたら幸せだと思います。
以上、「Pueo Pale Ale」の紹介でした(・×・)
