Vice Papaya Mulberry (Sour) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Vice Papaya Mulberry」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Wild Barrel Brewing（アメリカ カリフォルニア州 サンマルコス）
ABV：5.2%
IBU：No IBU
スタイル：フルーツベルリナーヴァイセ
醸造所HP：
wildbarrelbrewing.com
飲んだ日：2020年5月30日
購入場所：Craft Beer GULP（大阪市）
https://www.facebook.com/gulp.pablojikesso/
2.飲んでみた感想
甘み：★★★☆☆(3.5点)
苦み：☆☆☆☆☆(0.0点)
香り：★★★☆☆(3.5点)
評価：9.5点/10点
サワー独特の酸っぱい香りにフルーティー感が混じっている。
口に含むと、初めは甘味と酸味が半々くらいだが、
飲み込んだ途端にベリーの甘味と風味が広がる。
酸味はそこまで強くなく、フルーツ感を非常に強く感じる。
後味は思いの外スッキリしており、ドリンカビリティも高め。
3.チャン的なまとめ
サワー感とフルーツ感が高いレベルで共存してる、非常に旨いビール。
苦みは全くないので、苦いのが苦手な方にもオススメですし、
スッキリした酸味なので、暑い時期にもオススメです。
以上、「Vice Papaya Mulberry」の紹介でした(・×・)
