チャンさんのクラフトビール日記

チャンが出会ったクラフトビールを紹介するブログ

Canadian Breakfast Stout (Imperial Stout) を飲んでみた

どうも、チャンです。
今回は「Canadian Breakfast Stout」を紹介します。


1.基本情報

醸造所:Founders Brewing Company(アメリミシガン州 グランドラピッズ)
ABV:11.3%
IBU:45
スタイル:インペリアルスタウト
醸造所HP:https://foundersbrewing.com/


飲んだ日:2020年1月18日
購入場所:アンテナアメリカ横浜店


2.飲んでみた感想

甘み:★★★★☆(4.0点)
苦み:★★☆☆☆(2.0点)
香り:★★☆☆☆(2.5点)
総合:★★★★☆(4.0点)

飲む前の香りはアルコールの強さが気になるが、飲んでみるとそれほど度数の高さを感じない。
とてもスムーズな飲み口で、ダークチョコレートのような甘さとほのかな苦味がある。
温度が上がるとより甘味が強くなる。


3.チャン的なまとめ

普通のスタウトは苦手なチャンですが、これはダークチョコレートのようで気に入りました。
度数が非常に高いので、飲み過ぎにはご注意ください。
ちなみに、Ratebeerでは100点という衝撃の高評価のようです。


以上、「Canadian Breakfast Stout」の紹介でした(・×・)

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Canadian Breakfast Stout / Founders Brewing Company