Bourbon Barrel-Aged Dark Star (Imperial Stout) を飲んでみた
どうも、チャンです。
今回は「Bourbon Barrel-Aged Dark Star」を紹介します。
1.基本情報
醸造所：Fremont Brewing（アメリカ ワシントン州 シアトル）
ABV：13.1%
IBU：50
スタイル：インペリアルオートミールスタウト
醸造所HP：
www.fremontbrewing.com
飲んだ日：2020年1月20日
購入場所：TAKANOYA 高野麦酒店（京都市）
2.飲んでみた感想
甘み：★★★★☆(4.0点)
苦み：☆☆☆☆☆(0.5点)
香り：★★★☆☆(3.5点)
評価：9.0点/10点
香りは度数の高さを感じる。
しかし、飲んでみるとダークチョコレートのような甘さがあり、そこまでアルコール感は感じない。
温度が上がるとよりチョコレート感が感じられ、飲み口も非常にまろやか。
3.チャン的なまとめ
香りとは裏腹に、飲んでみると甘すぎず重すぎず、このスタイルの中では飲みやすいビール。
チョコのような甘さがクセになりそうですが、飲み過ぎにはご注意。
以上、「Bourbon Barrel-Aged Dark Star」の紹介でした(・×・)
